Sada 36 různých vůní kávy od od Jean Lenoira.
Pro všechny milovníky kávy Le Nez du Café přináší 60 nejcharakterističtějších vůní. Pomůcka k poznávání kávy.
Francouz Jean Lenoir je odborník v oblasti senzorické analýzy vína a kávy.
Kniha obsahuje velmi podrobný popis 60 vůní přítomných v kávě. Informace se týkají srovnání vůní, jejich možného původu a výskytu u odrůd kávy ze specifických oblastí. Kniha se také věnuje teorii pěstování kávy a senzorickému hodnocení.
Esence vůní jsou ve skleněných lahvičkách. Samotné lahvičky jsou označeny pouze čísly a odkazy na ně jsou uvedeny v knize a v další brožuře. To umožňuje slepé testování bez náhodného odhalení obsahu v lahvičce. Vůně jsou intenzivní a vydrží dlouho.
Sada 60 vůní
Obsah balení: kniha a 60 různých vůní vyskytujících se v kávě.